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年轻湘厨的三大误区！只有1%的人知道！
你可能只是一个小厨工，刚踏入餐饮业，原材料都识不全，对刀工也很陌生；也许你已经炒了几年菜，却依旧对什么是炒、什么是熘含含不清。
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李克谈湘菜：从“铺天盖地”到“顶天立地”
在湘菜产业高质量发展大会上，著名美食主理人李克以独到的洞察，深刻剖析了湘菜从地方风味到全国热潮的蜕变轨迹，揭示了其生命力密码与未来发展方向。
