许甜甜，下一个网红鸭头？

粉色的卤鸭，谁不爱？

傅飞扬 3490
许甜甜网红鸭头卤味
紫燕食品看似繁荣的背后，隐藏的问题和危机仍须值得警醒

紫燕百味鸡的复杂化增加了竞争面

赵娜 3516
紫燕食品卤味餐饮
复盘上市餐企半年报：回血扩张背后，普遍面临成本压力

营收增长、扭亏为盈成为大部分餐企上半年财报的关键词，但细分到不同赛道来看，表现又各有不同。

红餐编辑部 2720
火锅卤味海底捞
周黑鸭赚了一个亿，然后呢？

年轻人又爱吃鸭脖了？

梦得 3228
周黑鸭卤味鸭脖
半年赚了1个亿，但周黑鸭4500家开店目标却有些遥远

摆在周黑鸭面前的挑战还有很多。

红餐编辑部 2002
餐饮卤味周黑鸭
上半年营收超17亿，紫燕百味鸡的股价却不升反降

净利润下跌的紫燕食品，在今年上半年终于重新恢复增长，但仍要思考如何提振单店收入，和寻找新的增长点。

红餐编辑部 1503
卤味紫燕食品夫妻肺片
紫燕食品半年度净利润1.80亿元，同比增长55.11%

8月10日，紫燕食品发布半年度业绩报告。

红餐编辑部 2764
紫燕百味鸡卤味财报
周黑鸭上半年业绩预增4.9至6倍

7月27日，周黑鸭发布业绩预告显示，2023年上半年净利润在人民币9000万元至1.1亿元之间，同比大增约4.9倍至6倍。

红餐编辑部 3232
周黑鸭卤味鸭脖
绝味食品董事王震国：共创·共赢，做强10万亿+“吃产业”

绝味食品董事王震国博士接受了《央广面对面》栏目组的专访。

红餐编辑部 3943
绝味食品王震国卤味
周黑鸭第三次创业：不断打破，不断重建，多场景覆盖“美食家”

周黑鸭2022年财报显示，周黑鸭在2022年坐上了极不寻常的过山车，但是周黑鸭坚持下来了。

李佳蔓 1663
周黑鸭卤味鸭脖

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