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免费下载！3月餐饮最新食材采购行情报告发布
最新的餐饮食材采购信息来了。由网聚资本、红餐产业研究院出品的《食品与餐饮连锁企业采购行情月度参考（2023.3）》已于近日发布。
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《中国水产预制菜研究报告2023》发布：水产靠预制菜实现全年长红
预制菜是近两年的超级风口，作为预制菜细分领域的水产预制菜亦表现亮眼。2023年，水产预制菜将如何发展？又存在哪些发展难题？
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一周简讯|济南出台产业政策，布局预制菜
今年前11月，广州出口18.2亿预制菜；济南出台预制菜产业政策，发力预制菜赛道；预制半成品品牌「皇家小虎」获数千万元Pre-B轮融资；投资约35亿元，预制菜产研城落户福州。
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