【创新菜】避风塘辣炒皮皮虾

这道菜色泽金红，卖相蓬松，令人食欲大增。

魏斌 1931
避风塘料菜谱大全皮皮虾的做法最新菜品改良菜
国宴大厨介绍一道创新杭帮菜——酒糟黄鱼羹

2016年G20杭州峰会欢迎晚宴菜肴设计者朱启金为大家现场演示。

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黄鱼的做法菜谱大全杭帮菜谱最新菜品热卖菜
狮子头还能怎么变化？看大厨演示一道创新菜式

江苏百年集团行政总厨蒋士德为大家现场演示。

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创新淮扬菜淮扬菜豆腐鮰春狮子头鮰鱼的做法菜谱大全
【热卖菜】大盘牛杂

成菜鲜辣香口，口感丰富。

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牛头方牛大肚牛心牛肉牛舌菜谱大全最新菜品
【热卖菜】石锅鳝片

此菜是用生爆技法完成。将鳝鱼与泡椒、泡姜、豆瓣酱、花椒等先下锅一阵爆炒，然后勾入一点汤烧制，成菜鲜香麻辣、藿香味浓，是一道不错的下饭好菜。

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土鳝鱼黄瓜藿香菜谱大全最新菜品花椒
【热卖菜】豆腐焖鲶鱼

成菜鲜香可口，十分下饭。

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江鲶鲶鱼的做法菜谱大全最新菜品豆瓣酱
【热卖菜】干锅雪豆猪蹄

在一些厨师手里，雪豆与猪蹄是一对好搭档，而此菜正是把猪蹄经过卤制后，斩成块下锅与煮的雪豆同炒成干锅菜，滋味十分浓郁，很适合下饭。

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卤猪蹄雪豆的做法菜谱大全最新菜品下饭菜猪蹄的做法
“叫花鸡”和“东坡肉”，能结合在一起吗？

国家级烹饪大师、杭州玉皇山庄行政总厨马勇军为大家现场演示。

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创新菜东坡焖鸡菜谱大全最新菜品视频
【酒楼菜】黑椒肉蟹焖茄子

成菜香辣鲜美，十分可口。

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肉蟹的做法茄子菜谱大全最新菜品
【酒楼菜】茄辣脆皮大虾球

成菜外酥内鲜，口感丰富。

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大虾的做法泡打粉菜谱大全最新菜品

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