【酒楼菜】美椒肥肠

肥肠给人的一贯感觉是肥腻厚重，而这道肥肠却是口感酥脆，香辣回甜，丝毫没有猪下货的脏器味和肥腻感，倒像是鲜香版的妙脆角。

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【酒楼菜】金牌油条虾

吴师傅为了让食客觉得吃起来更“实惠”，将虾胶换成了虾仁，并用鱼蓉封口，成本并没有增加，但却收获了食客的心。外面是被炸得脆脆的油条，咬开后尝到鲜味十足的虾仁。冠以“金牌”二字，则表明这道菜一直有着极高的销量。

吴平 2079
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【酒楼菜】香酥孜然鸭

成菜鲜香中透着浓浓的孜然烧烤气，滋味美妙，而且省去顾客剔骨头的麻烦，非常贴心。

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粤厨演示一道传统粤菜——山药炒虾仁，锅气十足！

隔着屏幕都能闻到香味！

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大厨演示一道高档海鲜菜品——绣球玉带贝

成菜造型别致，鲜上加鲜。

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【家常菜】麻辣诱惑蛙

成菜椒麻香口，滑嫩鲜香。

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【家常菜】鲜辣跳水鱼

成菜椒麻鲜香，十分滑嫩。

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【家常菜】家常土豆鸭

成菜鲜香味美，十分可口。

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【家常菜】熏鸭烧酥豆

成菜鲜香味美，十分香口。

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【家常菜】内江馋嘴兔

成菜椒麻鲜香，十分可口。

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