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海底捞申请上市，一个经济学博士的三个期待……
海底捞已经由一个“经营性”的企业成为一个“管理型”的企业了，即使是张勇有一天淡出或离开海底捞，这个品牌依然会有茂盛的生命力。
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全聚德副总经理兼财务总监徐佳离职 去年净利负增长
全聚德发布高管离职公告，徐佳申请辞去公司副总经理兼财务总监职务，离职后不再担任公司的任何职务，辞职报告自4月27日送达公司董事会时生效。
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释放地域文化优势，景点式餐饮成品牌红海突围的内在机理是？
2017年，餐饮业整体年营收达到了近4万亿，数据年年递增之下，行业各个细分领域的山头都有优秀的品牌在市场中先行。
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全年亏损上千万，那些中华老字号小吃，还有救吗？
每每说起老字号餐饮，小编总觉得心中沉重，上周，西安饮食公司曝出年连亏损、去年更是亏损了1125万，联系到现如今许多老字号餐饮的生存现状，情况不容乐观。
