【农家菜】特色鱼香碗

成菜鲜香味美，十分可口。

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【农家菜】公社招待菜

成菜肥而不腻，十分可口。

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鸡蛋三线五花肉菜谱大全最新菜品
【农家菜】笋子炖腊蹄

这是将当地的干山笋与腊猪蹄同炖成菜，成菜味道醇和，咸香味突出。

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干山笋腊猪蹄菜谱大全最新菜品山笋
【农家菜】羊肉格格拼散散

格格指的是小笼粉蒸的菜肴，羊肉格格即是指粉蒸羊肉；而散散，则是达州渠县的民间叫法，指的是粉蒸蔬菜。

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【农家菜】柚香排骨

成菜鲜香味美，十分可口。

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【农家菜】农家炕豆腐

成菜外酥内嫩，十分可口。

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豆腐的做法豆瓣酱菜谱大全最新菜品
【农家菜】酸椒炒臭豆卷

臭豆卷是一种经过发酵的豆制品，虽然闻着有股淡淡的臭味，但做成菜以后，却别有一番鲜香。

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臭豆卷的做法酸椒节菜谱大全最新菜品
【农家菜】太婆坨坨肉

成菜鲜香味美，十分可口。

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【农家菜】枯藤猪手

成菜软糯鲜香，咸香味美。

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干豇豆干盐菜菜谱大全最新菜品
【农家菜】卷硐山坛子肉

此菜源自渠县卷硐乡。在过去，当地人都是把几种荤素原料一起放入土陶坛内，然后置草木火灰当中长时间地煨制成菜。如今，当地厨师在制作此菜时，有意改煨为蒸。

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酥肉肉糕片芸豆渠县黄花油炸鸡蛋菜谱大全最新菜品

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