【创新菜】清汤松露黄瓜花

成菜汤鲜味浓，口感丰富，鲜爽可口。

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黄瓜花高汤制作清汤黑松露鸡脯肉菜谱最新菜谱
【创新菜】鸡汤煮竹胎

成菜口感丰富，鲜爽可口。

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竹胎竹荪清鲜菜品菜谱最新菜谱
【创新菜】木桶大豆鸡

成菜造型十分逼真，口感丰富，惹味非常。

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大豆素鸡姜汁素鸡菜谱最新菜谱
【创新菜】蕃茄紫米煨山珍

成菜口感丰富，十分惹味。

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番茄紫米饭羊肚菌清鲜菜品菜谱最新菜谱
【创新菜】养生老南瓜

成菜口感丰富，香甜可口。

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老南瓜的做法杏鲍菇菜谱最新菜谱清鲜菜品
【创新菜】蔬香文思豆腐

成菜造型别致，口感丰富，十分清甜。

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胡萝卜的做法西红柿豆腐菜谱最新菜谱
【创新菜】芙蓉素桂花

成菜麦香怡人，十分美味。

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黑麦仁热卖菜清鲜菜品菜谱最新菜谱
【创新菜】豆泡斋烧鹅

成菜造型别致，口感清鲜，菌香浓郁。

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卤汁素汤清鲜菜品解腻菜谱最新菜谱
【热卖菜】砂锅羊肉菜卷

厨师侯大元则将猪肉馅升级为羊肉馅，加工方法改为“高汤炖”，嫩菜叶、羊肉馅一同入口，再来一口鲜汤，荤素搭配，清鲜不腻，食客非常喜欢。

侯大元 1931
羊肉馅的做法羊肋条招牌菜菜谱最新菜谱
【热卖菜】葱扒羊肉

此菜简化了红扒的传统技法，并将葱段炸至焦黄，垫入碗底，然后定碗、灌汁、蒸透，糊葱的香气为传统菜“扒羊肉”增添了一抹幽香。

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