【创新菜】椒麻脆皮鱼鳔

鱼鳔滋味寡淡且不易入味，此菜先将其裹脆皮糊炸至外表金黄酥脆，再与青花椒、干辣椒一同翻炒，撒自制的椒盐粉，赋予了鱼鳔鲜香麻辣、外脆里韧的别样口感。

杨禧 1944
脆皮糊椒盐粉花鲢鱼菜谱大全最新菜品
【创新菜】蟹粉油条

推出一年多来，赚得了满堂彩。有些食客选择吃一口油条吃一口蟹粉，也有的用油条蘸蟹粉，还有人油条蘸醋碟，吃法各异，颇有食趣。

张国荣 1711
蟹醋大闸蟹菜谱大全最新菜品热卖菜
师傅介绍一道秋冬应季菜品，下酒下饭皆适宜！

这道螺蛳肉炖乳鸽酱香味浓，滋补养颜。

周乘华 2568
螺蛳肉炖乳鸽招牌菜热卖菜菜谱大全最新菜品
【酒楼菜】海参烧臭鳜鱼

成菜入口鲜香，十分惹味。

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臭鳜鱼的做法水发海参猪五花肉菜谱大全最新菜品
【酒楼菜】麻香跳跳蛙

成菜鲜香味美，十分可口。

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美蛙干花椒菜谱大全最新菜品
【酒楼菜】草原蒙古牛

成菜鲜香味美，十分惹味。

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牛腱子肉杏鲍菇菜谱大全最新菜品
【酒楼菜】岩豆香菇煨牛尾

成菜咸鲜味美，口感丰富。

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带皮牛尾岩豆的做法菜谱大全最新菜品
【酒楼菜】山珍回锅鱼

这道菜的口味和传统的回锅肉相似，不过主料有所变化。

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竹荪盖草鱼菜谱大全最新菜品大蒜叶
【酒楼菜】韭菜花炒酱香兔

此菜用到的酱，是由海鲜酱、甜面酱、柱侯酱一起调制而成，故酱香浓郁。

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兔肉的做法韭菜花泰椒菜谱大全最新菜品
【酒楼菜】生炒双椒蜗牛

成菜鲜辣味美，口感爽脆。

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蜗牛的做法黄瓜菜谱大全最新菜品鲜露

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