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财经态度丨不添加防腐剂、餐饮环节明示！如何让预制菜明明白白上餐桌？
近日，市场监督管理总局等六部门日前联合印发《关于加强预制菜食品安全监管促进产业高质量发展的通知》。
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国家首次明确预制菜范围与监管 业内人士：餐饮明示还有阻力
3月22日，多位预制菜业内人士表示，将促使预制菜行业监管更加有针对性和标准一致性，同时扫清行业障碍，鼓励企业提升关键技术创新研发水平。
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淀粉肠“逆袭”？商家：还在水深火热中，已考虑转行
商家自证，行业专家为其“平反”，淀粉肠的风评有所扭转，但商家们却还普遍面临着销量下滑的困境，甚至还要承受着来自各方面的压力和质疑。
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