2024年过半，中国餐饮行业未来如何走？有业内人士认为“优秀企业的迭代速度将会放缓”

“加盟模式”是如今餐饮行业正在探索的一条路径，出海则是另一条。

范芊芊张校毓 3072
奈雪的茶海底捞餐饮出海
喜茶发布四真七零健康茶饮标准；九毛九发布2024上半年业绩预告

九毛九发布业绩预告，预计上半年股东应占溢利下跌69.8%；海底捞海外门店回本周期被指一般为2-4年。

红餐编辑部 5088
九毛九海底捞达美乐
“万能搭子”bistro，背刺了海底捞们

“微醺”的季节又来了，小酒馆们却悲喜不同。

徐娜 2902
小酒馆海底捞茶颜悦色
火锅赛道加速洗牌，这些品牌凭什么逆势增长？

更懂流量的火锅品牌正在加速突围。

红餐编辑部 1458
火锅海底捞熊喵来了
海底捞回应推出麻将等位服务；蔚来申请加电咖啡商标

海底捞回应门店推出打麻将等位服务；奈雪的茶新加坡首店入驻樟宜机场。详情请看红餐网《每日餐讯》。

红餐编辑部 2582
海底捞奈雪的茶达美乐
古茗、蜜雪冰城港股上市申请均失效；海底捞回应付费美甲

古茗、蜜雪冰城港股上市申请，均已失效；星巴克专星送的服务收费方式迎来了整合调整。详情请看红餐网《每日餐讯》。

红餐编辑部 3358
古茗蜜雪冰城海底捞
海底捞全力变身“海外捞”

满足“全球胃”成难题

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海底捞火锅出海
海底捞换帅！背后下了一盘“多元化”大棋

时隔2年多，海底捞再换帅：“最强打工妹”转任海外，低调“悍将”走向台前！

星野阮城 3441
海底捞火锅苟轶群
海底捞派出“最牛打工妹”，准备啃“硬骨头”

6月21日晚间，海底捞发布公告称，杨利娟辞任执行董事及首席执行官，苟轶群获任执行董事及首席执行官。公告显示，以上高管变动自2024年7月1日起生效。

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海底捞特海国际杨利娟

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