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火锅店没蒜泥,烤鸭店没烤鸭,大兴机场到底好吃吗?
大兴机场的餐饮资源面积近1.8万平方米,占航站楼总体面积的2.6%,160个餐饮资源地块被设计为由14类细分业态组合成的90个餐饮店面,从传统餐企到新兴网红,从米其林餐厅到大众化小厨,遍布知名品牌。
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中国餐饮和资本,终于从干柴烈火走向了居家过日子
从大餐饮和大资本的顶层动作,到全面进军的干柴烈火,再到相互试探谨慎行事,中国餐饮和资本的故事,在短短10年发生了巨大的变化和波折。
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