专访丨NenlüTea廖韦佳：新茶饮的危与机

即使所有人都在嘲笑你的梦想，也请你不要轻易放弃。

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新茶饮嫩绿茶喜茶
2018年上半年餐饮行业十大事件盘点：瑞幸叫板星巴克

瑞幸以挑战者的姿态杀入咖啡市场，能否真正与业界大佬星巴克平起平坐?

王程程 2893
瑞幸星巴克喜茶答案茶
食客心中最“Skr”的餐饮厂牌，挖掘你肉眼看不到的top基因

好吃其实是一个伪概念，没有人能将一个产品做到让所有人都觉得好吃。

第一餐讯 3561
太二酸菜鱼喜茶海底捞
喜茶选址经验：只盯着核心位置，还是趁早别开店了！

选址，是个能决定一家店生死的大命题。

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喜茶喜茶选址新茶饮
趋势带动变化，鹿看六种餐饮延伸

在餐饮业态边界越来越模糊的当下，单一场景经营的局限性愈发明显，已经不能满足创新型餐饮品牌对于竞争的需求。

王鹿鹿 3040
星巴克喜茶小龙虾
融资超13亿，新式茶饮异军突起，揭秘500亿市场背后的赚钱秘密

伴随着消费升级，茶饮这个细分领域内催生出一个新的消费风口——新式茶饮。

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新式茶饮喜茶奈雪的茶
一个茶店 =一个百度？它月卖900万杯，估值750亿美元，凭什么？

近年来，新式茶饮成为资本的宠儿，喜茶融资4个亿，奈雪の茶融资也过亿。

孙明 3406
新式茶饮喜茶奈雪の茶
还在研究新茶饮？醒醒吧，老外都带着“中国茶”杀到家门口了！

这就像一场新的“鸦片战争”，中国年轻人无法自拔地吸食着从日不落帝国流传而来的加奶茶味饮料，因它排队，因它发胖，因它掏空钱包、失眠高亢。

小白 3051
喜茶奈雪的茶答案茶
鹿角巷事件“李鬼”套路深，原创品牌如何维权？

鹿角巷“被更名”事件或许能惊醒餐饮人对商标隐患的注重，然而山寨频出的背后，餐饮品牌更要加强的是对知识产权的保护。

胡茵煐 3381
鹿角巷鹿角戏喜茶
新茶饮风口已来，500亿市场中最值得投资的品牌TOP10

中国是茶的发源地，中国人饮茶，据说始于神农时代，距今至少有4700多年的历史。

张鑫 5453
喜茶乐乐茶奈雪的茶

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