【热卖菜】压烧泥鳅

这道菜沿用了家常做法，加入大量米醋、南酒、拍蒜，高压快速制熟，既能有效去除原料的土腥味，也融合出一种独特的香气，成菜软烂入味，非常下饭。

徐建鲁 2672
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【热卖菜】蛋包肉

成菜从外到内三重口感，汤汁香醇微辣，受到食客的欢迎。

徐建鲁 3372
鸡蛋秘制肉馅肉馅的做法菜谱土味菜家常菜
【热卖菜】鱼头烩饼

徐师傅为鱼头搭配了筋道耐煮的锅饼，炖鱼时就放入锅中一同烩制，吸收汤汁后十分好吃；每份菜4斤鱼头1斤饼，让客人感觉更加实惠。

徐建鲁 2399
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【热卖菜】炭烤松茸雪花牛肉

成菜牛肉鲜嫩多汁，十分惹味。

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【热卖菜】宫廷小烧肉

成菜口感丰富，肉质鲜美，十分可口。

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【热卖菜】翠椒炝蜗牛

蜗牛肉市场有售，用水煮时，时间不宜过长，煮透即出锅，保其细嫩，制作此菜需要15分钟。

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【热卖菜】酱焖大鱼头

成菜鱼肉鲜香，十分惹味。

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【热卖菜】玉米汤粉浸娃娃菜

此菜做法简单，但是味道鲜美，十分可口。

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【热卖菜】私房脱骨牛蹄

成菜口感鲜美筋道，椒麻味浓。

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【热卖菜】芝士椰浆烩龙虾仔

成菜造型别致，口感丰富，十分鲜美。

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