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零售化喊了这么多年，餐饮品牌到底做得怎么样了？
去年疫情期间，餐饮行业靠着外卖和零售两块到家业务快速回血。过去被餐企定位为“边缘业务”的零售版块也因此得到空前的发展，成为餐企未来发展的“重要变量”。
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西贝新增一家海鲜餐饮子公司，注册资本100万
5月25日上午，财经网产经由天眼查获悉，内蒙古西贝餐饮集团有限公司已于近日新增一家全资子公司——巴彦淖尔市西贝海鲜餐饮有限公司。
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零售业应该餐饮化还是去餐饮化？餐饮对零售带来了啥影响？（上篇）
自从7-11、喜士多等连锁品牌便利店开始大张旗鼓卖起了盒饭①，再到盒马鲜生将餐饮和零售合成了新零售的大概念之后，零售和餐饮就成了一对时时被捆绑讨论的兄弟概念。
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