【热卖菜】特色豆腐烧鱼头

自制的两种豆腐和洞庭湖中刚捞出的大鱼头，使菜品浑身散发着原生态的气息。

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米豆腐黄豆豆腐鱼头花鲢鱼头菜谱最新菜谱
【热卖菜】姜汤鸡

用生姜加清水熬成姜汤炖鸡，姜辣味浓郁，驱寒暖体效果明显。此菜中用到的三黄鸡由厨房现场宰杀，将鸡血留出，用于此菜制作，上桌时配炸脆的锅巴。此菜一经推出，非常旺销。

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三黄鸡姜汤锅巴菜谱最新菜谱酒楼菜
【热卖菜】米汤煲水鱼

这道菜的招牌卖点是煲甲鱼的“汤”——使用蒸甲鱼的原汁和小米汤（小米加高汤熬成）兑成，鲜香、米香融合，养生滋补。

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甲鱼的做法小米汤菜谱最新菜谱酒楼菜
【热卖菜】黑啤无骨鸡

此菜有三大旺销原因：一是加工手法细腻，乌鸡需先整鸡去骨，只用净肉，二是用芝麻酱和打碎的红小米辣调制的腌鸡料，香味、辣度、颜色三者兼顾，三是用德国黑啤酒烧制，香气特殊。

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乌鸡黑啤酒菜谱最新菜谱竹丝鸡
【热卖菜】岩燕窝炖土鸡

此菜使用了攀枝花的特产——岩燕又称土燕窝，这种燕窝成本低廉，做汤味道鲜美，而且噱头够足。

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岩燕土鸡的做法菜谱最新菜谱土燕窝
【热卖菜】水晶大虾仁

虾仁成菜晶莹剔透，弹牙，味道鲜甜。

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虾仁虾仁上浆菜谱最新菜谱
【创新粤菜】松露金汁烩翠绿斑球

朱啸天红菜——松露金汁烩翠绿斑球

朱啸天 2524
朱啸天海红斑黑松露菜谱最新菜谱创新粤菜
【创新粤菜】虾籽珍菌干烧麒麟东星斑

朱啸天红菜——虾籽珍菌干烧麒麟东星斑

朱啸天 2769
最新菜谱菜谱东星斑朱啸天创新粤菜
【创新粤菜】龙皇披金甲

朱啸天红菜——龙皇披金甲

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朱啸天最新菜谱菜谱草虾肉葱老虎斑创新粤菜
【创新粤菜】松露和牛礼物盒

朱啸天红菜——松露和牛礼物盒

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朱啸天菜谱 M12雪花和牛最新菜谱创新粤菜

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