鲜烫牛肉米线神速出圈。
餐饮 火锅
2025年最魔幻的餐饮新物种——烫捞杯。
中美贸易战对于中国经济、餐饮行业，甚至火锅行业将产生深远影响。
在火锅红海市场，汆锅底的出现到底是一股清流，还是借概念赢市场？
玖嘉久顺应行业变迁，从品牌定位、产品研发，到供应链服务都无限贴近市场。
面对不确定性，要向内开刀，向管理要效率。
餐饮 季季红 火锅
“近则不恭”，鸡肉火锅或鸡肉餐饮品类想出头，怕是难上加难。
餐饮战役没有速胜法则，只有持续进化的生命力。
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