创业新人蠢蠢欲动,餐饮老炮艰难度日,有人靠着”装让“餐厅获利。
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合理借势明星流量可以反哺餐饮并进行变现。
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咖啡火锅走红,背后有着复杂的技术和文化因素支撑。
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海底捞近期推出了多款夏季新品的“夜宵菜单”,为夜经济注入了更多的活力。
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星级酒店摆摊折射出的餐饮困境,对火锅行业的影响。
部分火锅商家低价抢流量,结果会犯“通病”。
火锅店逐渐追求食材新鲜,卷到了无限靠近天花板。
海底捞变“小”了,年轻人正把火锅吃成快餐。
六大餐饮新兴渠道崛起,火锅瞄准“近生意”。
酸汤火锅尚存在较大的增长空间。
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