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会员商城单日订单量同比提升8.3倍，耶里夏丽携手微盟加速布局餐饮零售化
“不想当将军的士兵不是好士兵”，成为消费者心中的“品类头牌”，是所有餐饮品牌的发展目标。
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零售化喊了这么多年，餐饮品牌到底做得怎么样了？
去年疫情期间，餐饮行业靠着外卖和零售两块到家业务快速回血。过去被餐企定位为“边缘业务”的零售版块也因此得到空前的发展，成为餐企未来发展的“重要变量”。
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连锁经营协会发布报告：餐饮零售化存在泡沫 切忌盲目跟风
在11月19日中国连锁经营协会举办的“2020中国全零售大会”上，《品牌餐饮企业预包装食品零售状况研究报告》正式发布。
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