教你做一款欧芹油，用来装盘十分好看！

这款油非常适合做最后一分钟的装饰，增添丰富的味道和颜色。

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盘饰做成这几种样子，太好看了有木有！

赶快学起来！

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如何运用装盘，为餐厅提高利润？

美学装盘是一个值得深究的领域。

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菜品配色有四种方法，但很多人只知道一种！

一道菜要吸引人，首先要好看。什么叫好看呢？那必须是菜肴色彩搭配得当。那么如何才能使菜肴色彩搭配得当，诱人食欲呢？就是“本色、配色、缀色、润色”四种方法。

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菜品上面的漂亮糖丝圈，是怎样做出来的？

曾经有一些厨友问：看到过一些菜品上面，都有一球很漂亮的糖丝圈做装饰，那个糖丝圈是怎么做出来的？

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想摆盘好看，试试做一款橙子粉末~

由于橙子本身的色泽，制成的粉末十分漂亮，可以用作盘边装饰，或撒入一些甜菜中（如咕噜肉），以增添其风味。

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教你做一款紫色粉末，用来摆盘十分好看！

制作出来的紫薯粉，色泽鲜艳、口感清甜，可以用来做盘饰装饰，也可以用作甜点、奶油、冰沙、冰淇淋......等的调色。

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那些摆盘用的粉末，是怎么做出来的？

这种粉末常用于盘饰或添加到甜点中，以获得香味和颜色。它尝起来像玉米，有烤过的类似于咖啡的苦味，是一种相当实惠、独特的摆盘和调味用品。

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这两种巧妙的装盘方法，太好看了有木有！

这两种摆盘方法，简单又巧妙！

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教你做一款简单盘饰，用来盛菜特别好看

你学会了吗？

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