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餐饮元年新动力---模型驱动时代
近期2023美团餐饮数字化营销峰会【深圳站】上，羽生智造创始人北北老师受美团邀出席大会，并作了“从门店盈利到品牌长红的产品方法”的主题分享。
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万字解读：中餐企业，为什么长期落后于国际连锁巨头？
近几年，受内、外部因素影响，许多中餐上市公司的业绩都在持续下滑。与之相对的是，麦当劳、肯德基等国际连锁巨头的利润在持续上升。是什么原因，使得中餐企业长期落后于国际连锁巨头？
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餐饮消费需求放缓，百胜麦当劳出对策：加大促销力度
肯德基母公司百胜餐饮集团周三表示，为扭转消费者对披萨、炸鸡等餐品需求放缓的局面，公司将会推出新产品和促销活动，促使顾客回流。
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炸鸡+焖锅=？百胜能靠黄记煌打赢中餐翻身仗吗
百胜中国 收购已经在走下坡路的黄记煌 ，主要是 看中后者的 餐饮标准化和背后的供应链体系。 前者是百胜擅长做的事，后者是它需要加强的方面
