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中国99%的餐饮人，都在追寻一个错误的目标

餐饮经营的底层逻辑正在被重写，只有回归区域深耕、重塑单店模型、持续为顾客创造真实价值，企业才能穿越周期。

红餐编辑部 1750
餐饮餐饮行业
味贯三十载，新启下一程：德克士扎实深耕当下消费市场

餐饮经营的本质，始终是洞察用户需求、持续为消费者创造价值。

红餐编辑部 4718
餐饮经营德克士
解码行业新质生产力，“2026中国餐饮AI发展论坛”成功举办

如何让AI真正赋能餐饮经营？3月25日，“2026中国餐饮AI发展论坛”成功举办，多位大咖围绕AI应用的机遇与挑战，开启了思维碰撞。

红餐编辑部 1372
餐饮 AI 经营
“柴大官人聊品牌”主理人柴园：餐饮经营者要学会正确设定目标

在“2026中国餐饮产业大会”上，“柴大官人聊品牌”主理人柴园表示，餐饮企业不要过度追求极致，把握好发展的平衡才是关键。

红餐编辑部 1083
餐饮产业节行业
“奥思达餐饮经营顾问专家”已确认参加HCC全球餐饮产业博览会·2026春季展！

“奥思达餐饮经营顾问专家”确认参展，与众多优秀企业，共同助推中国餐饮品牌实现新跨越！

红餐编辑部 2655
餐饮产业节行业
死都不知道咋死的？餐饮老板最缺的不是经验，是诊断能力

脚上踩了钉子，当时脚不疼，过了几天脑袋疼——这就是餐饮经营的常态。不从系统下手，永远只能头疼医头、脚疼医脚。

刘建亮 3710
餐饮运营行业
“补贴大战”退潮，餐饮老板的机会在哪里？

从“拼价格”到“拼价值”，餐饮经营逻辑变了！

红餐编辑部 5985
短视频+直播，是当下餐饮经营绕不开的必需品

“短视频＋直播”时代，餐饮人要如何突围？

红餐编辑部 1487
餐饮短视频直播
善志餐饮战略咨询创始人朱明军：内卷时代，餐饮经营要从战术思维转向战略思维

在2025中国餐饮品牌节上，善志餐饮战略咨询创始人朱明军表示，餐饮经营者要从战术思维转向战略思维。

红餐编辑部 3917
餐饮中国餐饮品牌节
“死磕产品”25年，蒙自源从现熬到现炒的破局之路

当市场的喧哗散去，越来越品牌意识到，餐饮经营需要回归回归消费者的真实需求。

红餐编辑部 2281
餐饮蒙自源