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供应链名企 | 良运农业：连锁餐企背后的五常大米源头供应商，年产能超20万吨

对连锁餐饮品牌来说，想做出一碗稳定的好米饭，挑战远不止“买好米”这么简单。

红餐供应链指南 320
餐饮米饭大米
新火大学堂校长、湘之荷品牌创始人雷荣湘确认出席｜2026中国餐饮品牌节

新火大学堂校长、湘之荷品牌创始人雷荣湘确认出席2026中国餐饮品牌节。

红餐编辑部 382
餐饮中国餐饮品牌节
朗生集团联合创始人凌飞确认出席｜2026中国餐饮品牌节

朗生集团联合创始人凌飞确认出席2026中国餐饮品招发展论坛。

红餐编辑部 447
餐饮中国餐饮品牌节
品牌营销专家、万物天泽营销咨询创始人许晓辉确认出席｜2026中国餐饮品牌节

品牌营销专家、万物天泽营销咨询创始人许晓辉确认出席2026中国餐饮品招发展论坛

红餐编辑部 408
餐饮中国餐饮品牌节
人均50元，头部玩家集体做“小号”，院子餐饮换打法了？

大地方做小店，小地方做大店。

红餐编辑部 371
餐饮消费院子餐饮
越来越多餐饮店，正在偷偷下架外卖？

不少餐饮小店选择下架外卖，外卖综合成本高压缩商家利润。

红餐编辑部 319
餐饮外卖运营
八十条好评抵消一条差评？大众点评系统辟谣餐饮业三方代运营“江湖传言”

警惕三方代运营曲解规则，平台携手商家回归经营本质。

红餐编辑部 1316
美团餐饮餐饮行业
每一个餐饮企业，都需要一个“政委”

很多餐饮企业都有负责经营的人，却没有负责组织状态的人。

刘帅 1298
餐饮经营管理
火锅赛道真正的壁垒从来不是硬件

商场餐饮区正被一股回转消费热潮席卷。

四川火锅协会 1241
餐饮火锅回转
餐饮系统论·选址篇—换了面积换了城市，你的经验还管用吗？

有经验但新店参数变了，部分经验可以平移，部分必须重算。

刘建亮 1346
餐饮开店选址