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知名餐企一夜关停7家门店、欠薪数百万，怎么了？

曾经的南昌“八大餐厅”之首，如今竟一夜闭店。发生了什么？

红餐编辑部 4238
餐饮经营闭店
餐饮巨头集体涨价！2026年价格战会结束吗？

价格战愈打愈烈，头部餐企却开始涨价了。

红餐编辑部 1439
餐饮市场价格
餐企扎堆“闹着上市”，地主家也没余粮了？

最近一段时间，很多餐饮品牌纷纷递交招股书，“闹”着要上市。

张冬 3864
餐饮行业经营
寻找靠谱优质食材，三家大牌餐企正在公开“海选”！

近期多家餐企发布供应商招募公告，涉及新发现集团、七欣天、晟丰饮食等知名企业。

红餐供应链指南 3519
餐饮供应商招募
“白菜价”甩卖核心业务，上海知名餐企断臂求生

曾经风靡一时的上海本帮菜代表品牌——上海小南国以“白菜价”被卖了。

红餐编辑部 1830
餐饮行业经营
肯德基也加入！连锁餐企为何都扎堆在地铁站内开店？

在公共交通枢纽开店，将会是连锁餐饮品牌2026年重点的选址点位布局？

红餐编辑部 1698
餐饮肯德基地铁站
知名香港餐企冲击美股IPO；九毛九拟斥资3亿增持北美连锁餐厅股权

香港餐饮集团 Cafe Deco Group 冲刺美股；九毛九拟斥资3亿元收购北美火锅连锁餐厅股权。

红餐编辑部 2405
餐饮消费
用“现炒”开出千店规模后，“大米先生”终于进京：开放加盟能否守住“锅气”？

12月26日，中式现炒快餐企业乡村基集团旗下品牌“大米先生”北京首店在喧嚣的“锅气”中开业。

李宇彤 3859
现炒快餐餐饮
供应链名企 | 惠康食品：合作老乡鸡、五爷拌面等餐企，出口欧美、亚洲

预制菜已深刻改变餐饮行业的运营逻辑与效率边界。

红餐供应链指南 3905
餐饮预制菜经营
不换设备、不开人，头部餐企如何从空调里“省”出千万利润？

微利时代，降本已是所有餐饮企业的共识。然而，真正的考验在于，从哪里“降”，又该如何“降”？

红餐编辑部 3090
餐饮艾能节 AI节能