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《中国餐饮供应链研究报告——鸿洁餐厅清洁应用方案》发布
为了深入探索餐饮行业的食品安全与餐厅清洁问题，红餐产业研究院发布了《中国餐饮供应链研究报告——鸿洁餐厅清洁应用方案》。
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“无堂食”≠“幽灵外卖”上海“放心外卖”白皮书发布
9月2日，2025年上海市杨浦区食品安全宣传周的启动仪式上，《上海市“放心外卖”食品安全白皮书》正式发布，显示“无堂食”与“幽灵外卖”并无必然关联。
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市监总局拟推外卖食品安全新规；星巴克中国高管人事变动
三大外卖平台成立治理小组，整治AI生产照片冒充堂食门店问题；星巴克中国高管人事新变动。详情请看红餐网《每日餐讯》。
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七鲜小厨首店开业一周：日均单量1000+，带动商圈商家订单增长12%
“七鲜小厨” 启动 “菜品合伙人” 招募后反响热烈，其创新实践旨在解决食品安全等问题，实现消费者、品质商家共赢，并将加速落地该模式。
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