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日翻10轮！地摊火锅回春了？

地摊火锅的演变，是一部草根餐饮的进化史。

田果 1581
火锅行业经营
火锅店，正在靠“表演”拉客

为了招揽生意，火锅店到底有多拼？

李永雪 1874
餐饮消费火锅
火锅巨头下场卖牛排，要抢占近千亿西餐赛道？

连推两大平价新品牌，呷哺集团要重回质价比市场？

红餐编辑部 3914
火锅行业经营
虾滑自助火锅杀向全国！能否接棒牛肉生意？

在鲜切牛肉自助火锅风靡一时后，火锅赛道正在寻找下一个能引爆市场的细分品类。

田果 3771
火锅自助经营
抄袭成风、火锅李鬼频出，如何“斩杀”？

直击“案发”现场：抄袭很爽，正主很伤

张冬 3138
火锅行业经营
火锅店收“辛苦费”被喷，冤不冤？

重庆某火锅店强制收取辛苦费，老板委屈辩解

张冬 2556
火锅行业经营
日销3000杯，把吃饭变“炒股”，年轻人集体上头

啤酒、咖啡、面包、冰淇淋、火锅……交易所风格席卷各大品类，能火多久？

红餐编辑部 4203
酒水经营行业
野菜火锅正成为火锅界的新晋顶流

野菜火锅，火锅界的新顶流。

红餐编辑部 3030
餐饮野菜火锅养生
美团外卖上线“一镜到底”验真功能；“元气寿司”进军烤肉赛道

火锅店每人收20元辛苦费？市监局已介入

红餐编辑部 3399
餐饮企业动态社会热点
黄仁勋深圳低调涮火锅，八合里意外“出圈”！

1月27日，黄仁勋一行六人抵达深圳福田CBD的一家八合里牛肉火锅用餐。

红餐编辑部 2631
餐饮八合里火锅