近日，新茶饮品牌阿嬷手作在北京热门商圈三里屯开出首店。试营业首日下午时段，阿嬷手作门店待制作订单达近400杯，需等待近两小时，如此火爆的场景也引来了黄牛代购，代下单服务溢价率达30%-50%。

据了解，北京首店店内空间设计延续品牌一贯的“手作工坊”风格，开放式厨房营造出“祖母的厨房”的氛围，门店配备的工作人员达60人左右。产品上，除了招牌产品如打·米麻薯、老椰清补凉、斯里兰卡奶茶等，北京首店还特别推出了城市限定产品好喝“豆汁儿”。在价格方面，一杯饮品定价均在20元以上，与其他一线城市基本持平，相较于广西地区，个别产品价格略高2—3元。

关于开出北京市场首店与品牌的未来发展规划，阿嬷手作相关负责人表示，除了三里屯商圈之外，阿嬷手作还将在北京增设门店，同时今年还将进入重庆等新市场。据红餐大数据，阿嬷手作目前门店数超60家，主要分布在广东、上海、广西等地。