美国营销学者Robert Blattberg说过：

拥有客户数据库，或将不再是一个竞争优势，但是没有客户数据库，却绝对是一个竞争劣势！” 

最近，几大知名的互联网咖啡品牌相继传出“不行了”的消息，黄太吉煎饼也遭遇关店风波和转型瓶颈……但凡点击率高一些的文章，都脱离不开 “融资失败”、“倒闭”、“寒冬”等主题。

某些曾经被打击的实体经营商开始酸言酸语，认为此前“用互联网改造传统餐饮”等主张均是谬论，“干掉了实业，自己也不会活太久”，更有甚者攻击互联网其实不堪一击……

作为互联网的受益者以及传统餐饮业的服务商，我们有必要提醒困局中的人：一种“集资模式”的失败，并不代表整个行业生灵涂炭，互联网只是工具，并不是神话，不会用工具，怪自己，用错了工具，也与别人无关。

互联网带来了信息的对称性、透明性、可视性，商家不能借助互联网工具，挖掘信息的潜在价值，是很遗憾的事情。线下企业会输，很大一部分原因在信息的不对称！

1、命中注定不爱你，你与竞争对手信息不对称

在互联网最火热的那几年，线下实体店面对汹涌的网络潮流，确实处于不知所措和惶恐不安中，他们眼睁睁看着自己的业务一天一天萎缩，中关村的海龙大厦、鼎好电子商城、e世界就是最好的例子，但是倒闭与商家自身经营不善、服务差、欺骗消费者等因素也有关。

消费者到中关村购物往往胆战心惊，害怕被骗，商场门口三五成群的销售人员“拉客”、“抢客”现象，更是大大拉低了整体level。反观当时的网络购物，便利、便宜，一片形势大好，更何况，人家还掌握了顾客的有效信息！我们不妨做个假设……

假设某线上平台每天有5万人次的交易记录，那么，他们能对这5万人的行为轨迹进行全程跟踪，并且留下了完整的客户数据，浏览轨迹、下单交易信息、家庭住址、联系方式、个人购物偏好等。有了这些信息，线上企业很容易有针对性的展开二次定向精准营销，很容易把这些顾客重新拉到线上或线下再次消费。

反观线下商户，同样是5万人交易，在没有任何“尊崇措施”的情况下，你不清楚谁是老客谁是新客，不知道他们买了什么产品，也不会了解到他们的行为轨迹，更没有留下任何联系方式。也就是说，交易的结束意味着这个顾客就丧失殆尽，商家无法再次对这些人做二次营销，更不可能拉他们再次到店消费。

比如，顾客今天买了一台复印机，随后一定有复印纸的需求，但顾客主动提出去您家购买的可能性非常小，为什么不在设定时间内，预计顾客会用完复印纸时，去主动关怀提醒呢？然而你没有顾客信息，就无从下手。

掌握不了顾客的消费数据，控制不了顾客的信息，就不能及时的满足顾客的个性化需求。

从一开始，你就在进行着一场 “信息不对称”的战争，输了也在情理之中。  

2、被人“玩弄”于鼓掌之中  你与消费者信息不对称

很多餐厅喜欢在大众点评上做活动，并将自己餐厅的实际情况公布，方便消费者浏览和选择。根据信息，消费者能够清楚的了解到餐厅的位置、环境、主打菜品、人均以及评价，经过一番对比之后，选择最适合的餐厅去就餐。

看到没有，在消费者就餐前，你的店是透明的，除了不能真正吃到外，你的全部有效信息，均在消费者的掌握中，反观你呢？

顾客来来往往，你不清楚谁是老客谁是新客，不知道哪个人吃了哪个菜，不了解他们的口味偏好，也没有留下任何联系方式。也就是说，一顿饭的结束，意味着你与这个顾客彻底再见了，更别谈什么联络感情、二次营销，忠诚客的你心中是没有任何概念的……

顾客对你了如指掌，你对顾客一无所知，顾客想要吃水煮鱼就在网上选择水煮鱼做的最好的店，你的店里新推出了水煮鱼，却不知道能先告诉谁，只能冷冰冰的躺在菜单上。你永远处于“被选择”的位置，没有主动权，甚至你还可能因为顾客的几个负面评价就口碑扫地。

还是那句话，从一开始，你就在进行着一场 “信息不对称”的战争，输了也在情理之中。  

结尾

在当今这个时代，信息就是虚拟世界的“货币”，谁控制了信息，谁就掌握了“货币”的发行权和流通权，谁就掌握了主动权。 

说到底，其实随着市场竞争的激烈程度与日俱增，企业自己的顾客群体已经成为赖以生存的基础，看不到顾客是谁，不能有效的跟踪顾客的变化，就不能掌握向顾客进行营销推送的准确时机。

建立详细准确的顾客信息在很大程度上决定了企业未来的发展和成败，也是分析好、维护好属于企业自己的“货币”的一个有效方式。如今大多数线下实体企业恰恰忽视了这一点，可能损失的不只是“货币”，而是未来！

本文作者白昱，红餐网专栏作者；转载请注明作者姓名和“来源：红餐网”；文章内容为作者个人观点，不代表红餐网对观点的赞同或支持。加入作者专栏请联系小编微信 ：cjm1900