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外卖配送难题被老王攻破了!这招暖了用户心还让平台给排名

安神 · 2016-08-17 15:10:02 来源:红餐网

配送一直以来也都是商家和顾客都比较头疼的问题,一方面是因为配送的时间,另一方面是因为平台额外收用户的配送费用。多则6、7元,少则3、4元,对于外卖商家来说,是个难掩的痛,对于解决刚需的用户来说,简直就是砸饭碗。

这个历史性的难题,终于被隔壁做外卖的老王攻破了。

这个终极秘密武器是何方神器? 是平台的会员卡!

你没看错,就是这一张会员卡,每天帮用户省了多少钱?用户之所想就是商家之所想。

老王在郑州经营着一家快餐店,主打各类盖浇饭和炒菜套餐,一开始用众包,倒还可以,因为周边商家的配送就那几个众包人员,服务素质都一样,所以即使用户体验都差不多。直到后来,平台强制要求各个商家从众包配送换成专送,配送费要水涨船高,高的实在是吓人,很多用户之前吃一顿饭花了10块钱左右,现在需要多加5块钱的配送费。都说商务白领消费能力高,其实针对刚需的午餐,每个人心里都有一个消费标准。渐渐单子从70多单,变成了30多单,一方面因为饿了么没有绑定专送,排名下降,百度外卖和美团外卖影响不是特别大,但也有下降。

老王很是头疼,一方面是用户的流失,单子的下降,一方面是达达配送众包经常迟到,用户批评声一片,如何解决配送问题成了难题。

大家通过网络可以了解到,蜂鸟是社会化物流,瞄准的是餐厅自己的配送人员,以及众包配送,就是说饿了么现在整合除自己以外的配送团队。

最重要的是饿了么为提高自配送业务,新增“饿配送会员卡”政策,分为月卡、季卡、年卡,可以充值30元、100元获取饿配送会员,享受蜂鸟专送餐厅内免配送费。

不久之后,百度外卖也推出VIP会员制度,以前一单配送费6元左右,现在VIP包月30可以免配送费。对于VIP制是否可以认为是第二次的用户习惯培养呢?从策略上讲,百度此举是为了沉淀那些真正有外卖需求的用户,过滤掉那些需求不强、只是为补贴而来的用户。

老王是怎么做的呢?

第一步:老王在饿了么和百度外卖平台上的商家公告里发了条公告,在菜单栏里,同样放了个图片。“自即日起,凡是月在我店订餐15次以上者,送饿了么会员卡一个;每次订餐三人以上者,免配送费。”

第二步:老王搜集了一下之前的顾客订餐电话,群发了一下短信。“自即日起,凡是月在我店订餐15次以上者,送饿了么会员卡一个;每次订餐三人以上者,免配送费。”

第三步:老王找到饿了么BD,提出自己想要帮他们推会员卡,结果免费印刷了2000张单页,并且帮忙发放。主题的内容大致如此,“自即日起,凡是月在我饿了么网店订餐15次以上者,送饿了么会员卡一个;每次订餐三人以上者,免配送费。”

结果,老王的订单订餐频次越来越高,基本都是一开始的老客户,而且订单的平均客单价从22元暴增到32元,订单从萎靡不振的30多单暴增到120多单。

听到老王的讲述,感觉吊炸天。后来仔细分析了一下,觉得有几点可以拿出来参考。

老王的出发点,是利用了人性,爱占小便宜,而且是持续性的。

1.送会员卡,用诱惑占有消费者

送会员卡,看着是吃亏了,其实在有限制的条件下,增加了曝光。如果一个姑娘想要会员卡,是不是就要满足以上要求,而每个月订餐15次以上,频次也挺高,所以就会出现两种情况,要么拉人一块订餐,免配送费(次数累计,可以商量下月送会员卡),要么帮别人订餐,总之通过一个人链接了其他人,增加了老王店面的曝光。

2.平台会员卡续费,持续的诱惑,增加消费频次

送你会员卡,吃哪家的饭都是吃,一个公司,你不吃我吃,帮你订餐,还可以当人情。为了下月的会员卡,很多顾客会不会选择坚持凑够15次呢,即使拉用户。

3.平台加权,增加排名和曝光

那么多的订单交易量,只要生产跟上,服务品质不要下降。紧接而来的是,平台的锦上添花,专送绑定,平台给予排名加权,更多的交易量,平台给予流量支持,更多的评价(中好评),平台给予排名加权。

老王不愧是老王!一个换位思考就解决了这么个问题,又帮平台卖会员卡,虽然是他自己买的,又帮用户省钱。其实最终落得最大利益的莫过于老王了。

本文作者安神(微信:752193267),红餐网专栏作者;转载请注明作者姓名和“来源:红餐网”;文章内容为作者个人观点,不代表红餐网对观点的赞同或支持。加入作者专栏请联系小编微信 :cjm1900

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