在日式快餐赛道增速放缓的背景下,过去的经营逻辑显然不再适用。
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“捞派大军”再添两员小将!一个是“饭饭林”,专营川味盖饭;一个叫“秦小贤”,专营红油米线。
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男子每天来餐馆只点一份11元的盖饭,是不是有些奇怪?沙坪坝沙杨路一家餐馆的老板终于发现了这里面的蹊跷。
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田老师烧肉的市场定位是中低收入人群,以超低的价格在为自己奠定了巨大的优势。
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