“阳澄湖大闸蟹缺席中秋”,令外界产生今年阳澄湖大闸蟹的上市将延迟的印象。
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在中国,大闸蟹向来是一种美味佳肴,但疫情已将对这种蟹的需求提升至“史诗级”的新高度。
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长假期间生鲜消费量猛增,总体上涨35%,其中水产品类涨幅最大,大闸蟹销量同比增长近3倍。
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2019年苏州吴中区拆除围网后,全区太湖大闸蟹产量仅有约1000多吨,几乎是断崖式下跌。
伴随双11 落下帷幕,大闸蟹销售高峰也步入尾声,然而今年对整个阳澄湖大闸蟹行业链来说可谓是“喜忧参半”。
商人从没变过,变的只是蟹的名字。
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鲁迅先生说:“第一个吃螃蟹的人是很令人佩服的,不是勇士,谁敢去吃它呢?”
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对于爱吃蟹的人来说,生长在长三角真是一种福气。
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“购买大闸蟹,凭蟹券提货难”的问题并不鲜见。
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眼下正是大闸蟹上市的旺季,不少消费者会选择提前蟹券,等大闸蟹一上市就可以提货。但是,看似经济实惠的蟹券,实际上存在着不少的猫腻。
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