中国作为一个美食主义至上的国度,我们有必要谈谈空巢主义的吃喝玩乐的事情。
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未来很多餐厅一人食餐厅兴起,同时档口式生意兴起。
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单身人口增加,独自消费正成为新的消费现象。
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日前,武汉出现了越来越多的“一人食”的餐厅。
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我国有近2亿“一人”消费群体,其背后的市场规模高达上百亿!
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国家统计年鉴显示,2013年一人户的占比是14.6%,而上海则达到了每4户里竟然就有1个一人户,居全国“一人户”占比最高。
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目前,扬城大部分餐饮店都在线上平台设有外卖。
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有数据显示,家庭外出就餐消费的决定权大都掌握在女性手里,这一现象在上深北广以及江浙大包邮区、成都、重庆等发达地区表现得尤为突出。
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2018 年 6 月 8 号,若干个报道英国生活的公众号发布了海底捞伦敦首店已获政府批准,即将开业的消息。
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当独处经济日益壮大,蕴涵着餐饮业的哪些新机会???
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