又一知名烘焙品牌破产清算，曾是上海老字号

烘焙巨头为何集体退场？

周半仙 666
烘焙餐饮
星巴克讲出了高质业绩增长新故事

星巴克变了，但又没变。‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍

吴文武 799
星巴克餐饮咖啡
咖啡豆价格创历史新高，云南咖啡豆的机遇要来了吗？

时代的天时地利人和，将云南咖啡推向了风口。

谢璇 729
咖啡咖啡豆餐饮
《2026北京米其林指南》正式发布

《2026北京米其林指南》正式发布，99家餐厅登榜。

红餐编辑 792
餐饮消费米其林
星巴克发布四季度及全财年业绩报告

星巴克发布四季度财报，中国市场净营收、同店销售、经营利润率连续稳健增长。

红餐编辑部 853
餐饮咖啡星巴克
香山红叶的启示

真正完美的管理，并非个体的整齐划一与毫无瑕疵，而是以包容之心接纳差异，于不完美中成就整体的和谐，于残缺中创造独特的壮美。

孙玉麟 1067
餐饮经营
中国腐乳炸鸡获国际设计大奖，一块豆腐看中国！

中国豆腐中国味，潮汕南乳炸鸡香！

红餐编辑部 960
餐饮虎头炸
未来食餐饮战略咨询创始人余奕宏：没有信任的流量都是 “无效成本”

余奕宏强调复购与信任的本质价值，分享 “不打折、提效率、优单店” 的实战策略。

红餐编辑部 1093
餐饮餐饮业
麦当劳中国公司创业元老、管理培训专家章义伍：用规范化基因实现规模化扩张

章义伍解析 “流程体系” 如何成为餐饮企业突破增长瓶颈、实现 “蝶变跃升” 的关键。

红餐编辑部 1152
餐饮餐饮业

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