此菜和一般的酸菜鱼做法有些差别,并不是将鱼肉片成片才下锅,而是将整条鱼下锅炸过再与酸菜同烹。
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成菜肥而不腻,爽脆鲜香。
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成菜鲜爽可口,酸辣开胃。
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毛肚、牛百叶、牛肚……这些到底是哪个部位?
黄喉 郡肝 牛肚
今天,咱来说说黄喉。
黄喉 猪黄喉 牛黄喉
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