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在茶餐厅玩快闪、跨界开咖啡店…明星潮牌有了不一样的玩法?
从服饰到餐饮、美妆等等,明星开店成了普遍现象,但个中境遇却大不相同。在明星品牌生命周期普遍短暂的大背景下,也有一些例外。
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“不要葱、不要香菜”背后……你思考过“定制”这件事吗?
一个煎饼果子摊边,你可以选择是否添加蛋、辣酱、香菜、火腿肠;一个街头盖浇饭小馆子里,你可以让老板多上一份肉或者多打点米饭。小吃店是定制化这个时髦名词的雏形。
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