五个窍门，教你挑选一瓶好的酱油

酱油，是中式烹饪中最重要的调味品，也是中餐厨师的“看家法宝”。

8072
酱油
揭秘“头发酱油”！厨师看完都惊呆了！

酱油是厨师们常常会用到的调味品，正所谓生抽提味、老抽上色，还有蒸鱼豉油、味极鲜酱油、草菇酱油等等。可你知道酱油是怎么做出来的吗？

3645
头发酱油厨师酱油调味品
酱油你用得多了，但会挑选吗？

酱油之所以神奇，其酿造的过程是关键，而该怎样挑选一瓶精心酿制的好酱油，你的心里有数吗？

梁凌 2526
酱油挑选酱油酱油挑选的方法
中餐“鲜香焕新”，且看这一招！

由一瓶酱油引领的鲜香焕新浪潮，已然开启。

红餐编辑部 3047
餐饮酱油
酱油里面检出镉？当地最新通报：抽检23批次，符合标准！

一款“千禾0”酱油中检测出镉，引发关注。有网友表示，“千禾0”只是一个商标，并不意味着“零添加”。

每日经济新闻 2418
千禾0 酱油千禾酱油
出海不能缓解海天的焦虑

出海只是“打酱油”?

王言 1867
海天味业酱油调味品
“酱油一哥”又要IPO了

众多家庭的厨房中，都有他们的产品。

鲁智高 3043
酱油海天味业调味品
龟甲万如何成为全球酱油之王

龟甲万的历史可以追溯到1661年，当时日本野田的茂木家族和高梨家族开始酿造酱油。

Mote莫特 1719
龟甲万酱油调味品
龟甲万：在不吃酱油的美国，如何赚了70多年？

在不吃酱油的美国人身上，龟甲万却赚了70多年的钱，怎么做到的？

Mote莫特 3383
龟甲万酱油调味品
千亿“酱油茅”海天味业港股IPO：首次公开出海路径，中式调料能撬动外国味蕾吗？

1月13日，海天味业在港交所披露招股书，冲刺港股IPO。

王帆 1169
海天味业酱油调味品

首页