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后厨节约成本，同行们个个有高招！（够狠）
现在，不少餐厅的运营成本都很高，甚至有的厨师长迫于压力，想用以次充好来平衡高成本。针对这个问题，一些同行们，就提供了自己的后厨成本节约经验，然后就此，大家一起探讨了方法的可行性。下面，来看看他们都有一些什么高招。
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生意差？不赚钱？90%餐饮老板的问题在这里！
门店利润低、不赚钱？到底哪里出了问题？来自木屋烧烤的隋正军就如何做好门店的利润管理，怎么赚钱分享了他的经验和方法。
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别看餐馆过节欢，实际背后有辛酸：这是餐饮业有史以来“最恶劣”的时期
1、中国餐饮业已经进入到有史以来“最恶劣、最残酷、最无助”的时期;2、互联网不做餐饮，但随着O2O的大规模推进，互联网企业将攫取行业80%的利润;3、互联网时代比的不是[大]和[久]，而是[快]和[新]。
