杭州“国民火锅”一年关9店，老板娘称要扛下去

近日，经营了28年的杭州“国民火锅”一年关闭9家门店的消息引发关注，也让火锅这个赛道被重新审视。

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又一家明星餐饮“摊上事了”

明星的知名度本身是巨大的无形资产，这样的无形资产变现方式除了影视作品之外，另一个途径就是涉足商业，比如作为代言人。

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2023上半年餐饮加盟大事件盘点：有人冲破万店，有人失速退场

在“报复性加盟”论调甚嚣尘上的2023上半年，餐饮行业都发生了5件值得复盘的大事件。

陈小将 1584
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成都贤合庄经营异常

近日，成都市贤合庄品牌管理有限公司因未依照规定的期限公示年度报告，被锦江市场监督管理局列入经营异常名录。

红餐编辑部 3056
贤合庄火锅陈赫
北上广蓉均“查无此店”！贤合庄“闭店潮”正在蔓延

成也流量，败也流量。干餐饮，想靠明星赚快钱，显然已经行不通了。

红餐编辑部 7705
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广州店全关，全国门店锐减！贤合庄你又怎么了？

明星火锅品牌“贤合庄卤味火锅”风波再起！

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多家明星餐饮企业起诉成都IFS 涉房屋租赁纠纷

明星餐饮未免靠谱！

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海底捞禁止自带食材；福建贤合庄被列入经营异常

海底捞全面禁止自带食材，官方解释称，因顾客自带食材的数量和品类太多，已经大大超出对食品安全的可控范围。

红餐编辑部 1788
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陈赫持股的贤合庄品牌管理合伙企业被列入经营异常名录

福建贤合庄品牌管理合伙企业被福州经济技术开发区市场监督管理局列入经营异常名录，原因为通过登记的住所或者经营场所无法联系。

于桂桂 2385
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2022餐饮加盟大事件盘点：有品牌暴雷沉寂，有品牌靠加盟续命……

2022年，餐饮加盟市场异常热闹，有品牌因为加盟割韭菜被投票出局，有品牌丢掉鄙视链拥抱加盟，也有品牌寄希望于加盟模式为品牌输血。

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