这道鲫鱼的特别之处在于大厨自制的蔬香酱油汤和鲜辣花椒油:前者以香菇、芹菜、西红柿打底熬汤,加两种酱油以及大量莳萝子增补香气;后者以自制花椒油加两种辣椒炸制,鲜辣椒麻的气味诱人食欲。
花椒油 蔬香酱油汤 鲫鱼的做法 菜谱大全 最新菜品
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