郫县豆瓣+甜面酱+火锅底料混合是个什么味儿啊?这道日售60份的土烧鹅给出了答案,其独特的口味已经成功征服了很多食客的味蕾。
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这家烧鸡公开在成都郊黄田坝派出所附近的一条乡间小道边,店老板魏永成介绍,他们店开张于2003年,十多年来就靠一道自创的特色烧鸡公赢得了食客的口碑。
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此菜从炸烹里脊改良而来,将原料换成三种素食——小土豆、紫土豆、芋头,成菜咸鲜酸香中透着软糯,十分好吃。
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这是一道柳州本土风味的小龙虾。烹调过程中,加入了炸芋头、鸭脚、螺蛳、豆腐条和鹌鹑蛋,丰富了菜肴的质感。
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用新鲜河虾炖煮芋头,添加泰椒末、黄椒酱提辣,菜品黄亮鲜香,是一道非常实用的口味旺菜。
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此菜芋头软糯、猪舌香韧,味道鲜辣清香,是一道极受欢迎的下饭菜。
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成菜香糯鲜美,鲜味十足。
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成菜口感鲜爽,软糯鲜香。
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