穿越几十年、百年后，火锅再次摆起地摊，经济、环境、科技、时代与当时早已不可同日而语。
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进入2024年，餐饮业仍然面临很多不确定性。企业想要搏增长，还面临不少难题。如此情势下，企业该如何定战略？
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“2024中国餐饮产业峰会”重磅嘉宾云集， 世界中餐业联合会社区委主席，紫光园集团总裁刘政已确认出席。
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数智化应用，已成为当下连锁餐饮企业经营的必选项。
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打造中央厨房要做到“工厂化，厨房味”。
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餐饮未来的机会，藏在这些接地气的社区和下沉市场里。
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紫光园基于节气时令特点，以及市场空间等因素做出了一些创新变革。
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年夜饭大战又要开始了！
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承载着历史积淀的百年老字号，正在“触网”转型中焕发新活力。
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