每位师傅,都是从学徒做起,在做学徒时的勤奋,往往会让多年后的自己感慨不已。今天,就有一位面点师傅翻出了以前做学徒时的笔记本,还把它分享出来。
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从每天早晨门前绵延曲折的买包长龙便可窥见一二,据《三湘都市报》报道,德园曾经一天卖出了17万个包子,创造了记录!
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油花是传统的川式面点,因制作过程繁复,市面上已很少有人制作。
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