消费升级转型伴随利好政策而来，2024年上行的“坚挺”品类，2025年又将上演怎么的拓店大戏？
餐饮 地方菜 特色火锅
凭借“山野”氛围出圈，主打各类野菜、菌菇和牛肉的山野火锅，会是下一个风口吗？
山野火锅 山缓缓 特色火锅
在当下餐饮业，火锅已发展成一个超级大品类。
火锅 特色火锅 海底捞
火锅口味知多少？看商家花式“变脸”频出招。
火锅 铜锅涮肉 特色火锅
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