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广州名吃沙河粉，独家制粉工艺披露！
沙河粉乃广州一种大众化的米制品，因最早出自沙河镇而得名。沙河粉晶莹雪白，爽、韧、软、滑，富有特色，其做法取白云山九龙泉水泡大米，磨成粉浆蒸制，切条而成，食法有干炒、湿炒、泡（汤粉）食、凉拌等。
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沙河粉乃广州一种大众化的米制品，因最早出自沙河镇而得名。沙河粉晶莹雪白，爽、韧、软、滑，富有特色，其做法取白云山九龙泉水泡大米，磨成粉浆蒸制，切条而成，食法有干炒、湿炒、泡（汤粉）食、凉拌等。
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