“老妈厨房”的大厨用煮熟的白水蛋代替蛋液,为防止其香气不足,鸡蛋需先切块油炸成虎皮状,再与外婆菜一同炒制,卖相美观、香味充足。
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成菜肥而不腻,十分可口。
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成菜酸辣鲜香,十分可口。
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一道道湖湘美食正被复刻成预制菜,进而走向越来越多消费者的餐桌。湘菜预制菜能否迎来更好的发展?
外婆菜 小炒黄牛肉 湘菜预制菜
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