这款“蒜爆昂公”流行于徐州一带,极受当地食客欢迎。制作此菜时,最好选择重量在3两至3两半之间的昂刺鱼,每六条出一份,这样卖相规整,出品更显大气。
昂刺鱼 招牌菜 菜谱大全 最新菜品 黄颡鱼 复合型酱油
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