【粤菜】⁮苦瓜炒冬瓜

苦瓜与冬瓜，都是时令食材，添点加油蒸透的豆豉，香气浓郁，毛利极高。

黄斌 2444
冬瓜豆豉菜谱大全最新菜品
【家常菜】青椒紫苏蛙

为了在口味上做出特色，王德钦自制了一款剁椒蓉，加湖南辣妹子酱、紫苏等料一同炒香熬汤煮蛙，成菜融合湘桂特色，色泽红亮，香辣微酸。

王德钦 2088
腌牛蛙剁椒蓉菜谱大全最新菜品冬瓜黄豆芽
【酒楼菜】红豆百合烙

此菜只加花生糖调味，鲜百合脆嫩，红腰豆软糯，口感丰富，甜度适中，炸后酥香味美。

张来得 1888
鲜百合红腰豆菜谱大全冬瓜最新菜品
【创新菜】素鲍煨蹄筋

颜色鲜艳，造型美观，冬瓜做成的素鲍形象逼真，质地软糯，口味咸鲜清淡，老少皆宜。

邓宗仁 1838
牛筋蹄上海青冬瓜菜谱大全最新菜品
【酒楼菜】冬瓜肉末米豆腐

成菜鲜香味美，十分可口。

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米豆腐的做法冬瓜菜谱大全最新菜品热卖菜
【创新菜】千页八宝冬瓜

成菜造形美观、晶莹剔透。

卢卫国 1895
八宝配方冬瓜菜谱大全最新菜品手工菜咸蛋黄
【创新菜】玉环银珠

成菜鲜香爽滑，造型美观。

秦皇食府巢松波 1770
冬瓜雄鱼菜谱大全鱼子酱最新菜品菜胆手工菜
【湘菜】香酥冬瓜烙

这道菜选用的冬瓜皮薄、色青、瓜肉脆甜，成品上菜速度快，利润高，创意满满。

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冬瓜蛋液菜谱大全最新菜品
【酒楼菜】芝士瓜脯

用冬瓜做菜很难卖出高价钱，但是这道菜却做到了。此菜将冬瓜切成大片，蒸制后搭配芝士片一起挂糊浸炸，成品外酥里嫩，创意十足，是年轻食客们的最爱。

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自制沙拉酱冬瓜芝士片菜谱大全最新菜品
【创新菜】云上东坡醉千层

黄君红菜——云上东坡醉千层

黄君 2578
黄君五花腩肉冬瓜改良菜淮扬菜菜谱大全最新菜品

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