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中国京菜标准制定即将启动
京菜虽为融合菜系，但经过长期的发展和沉淀也形成了具有代表性的菜品，京菜标准的制定和推行也可从这些菜品以及以这些菜品为主打的餐饮品牌入手，是一个循序渐进的过程。
京菜虽为融合菜系，但经过长期的发展和沉淀也形成了具有代表性的菜品，京菜标准的制定和推行也可从这些菜品以及以这些菜品为主打的餐饮品牌入手，是一个循序渐进的过程。
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