试水两年，必胜客汉堡专门店开业！西式快餐巨头混战升级

汉堡赛道再迎重磅玩家。

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餐饮消费必胜客
经营承压，分化加剧！2026年餐饮该怎么干才能赚钱？

经营承压，分化加剧！2025年，餐饮行业能赚到钱的门店，都精准“踩”中了哪些点？2026年餐饮该怎么干才能赚钱？

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餐饮消费
史诗级风波纪实：西贝如何穿越艰难的100天？

一场与时间赛跑、低容错率的翻身仗。

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餐饮西贝消费
“赠菜换评价”被叫停，那些涨星的商家做对了什么？

平台规则调整，餐饮老板们该如何应对？

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餐饮消费外卖
知名香港餐企冲击美股IPO；九毛九拟斥资3亿增持北美连锁餐厅股权

香港餐饮集团 Cafe Deco Group 冲刺美股；九毛九拟斥资3亿元收购北美火锅连锁餐厅股权。

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餐饮消费
3年分红2亿，转身上市募资，湖南“大佬”到底缺不缺钱？

湖南跑出隐形冠军，毛利率超50%，年净利达到8000多万。

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餐饮供应链
用“现炒”开出千店规模后，“大米先生”终于进京：开放加盟能否守住“锅气”？

12月26日，中式现炒快餐企业乡村基集团旗下品牌“大米先生”北京首店在喧嚣的“锅气”中开业。

李宇彤 1891
现炒快餐餐饮
江西小炒杀疯了！门店排队2小时，靠“漂亮饭”再次出圈

江西小炒也“盯上”了漂亮饭？

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餐饮漂亮饭江西小炒
资深媒体人、智库专家宋和平：“原料为王”永远是中餐正道大道

目前，中餐乃至世界餐饮最大的问题是“饭菜以调料和厨艺取胜”，这成为不少饭店“各领风骚三五年就倒闭”的根本原因。

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餐饮厨师厨艺
1400亿烤鱼赛道，跑出一批区域“王者”

一批烤鱼品牌王者相继跑出。

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烤鱼餐饮

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