海底捞公布2025全年业绩：营收432.25亿元，外卖业务营收同比增长111.9%

全年实现营收432.25亿元，同比增长1.1%；年内净利润为40.42亿元，核心经营利润为54.03亿元。

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餐饮消费海底捞
联名可口可乐，拓展披萨、小炒、茶饮……海底捞加码外卖瞄准“一日五餐”

从品类扩容、场景深耕，到跨界联名、IP营销，海底捞正在探索外卖更多的可能性。

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海底捞餐饮餐饮行业
海底捞全国首家“糖水铺”特色主题店亮相上海

海底捞首家“糖水铺”特色主题店亮相上海，主打“每日鲜作”，抢滩商务下午茶场景。

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海底捞餐饮餐饮行业
四年三换帅！张勇重掌海底捞，创新业务能否“捞”出新天地？

海底捞（HK06862，股价15.80港元，市值880.69亿港元）再度迎来关键管理层调整。

可杨 3188
海底捞餐饮行业
海底捞首开大排档火锅！“全场景”出击能否打开增长天花板

12月19日，全国首家海底捞大排档火锅店在广州番禺开业，试营业期间出现顾客持续排队数小时。

可杨 4132
海底捞火锅大排档
单品低至3.8元！海底捞开卖小份菜

近日，南京、重庆、安徽等地的部分海底捞门店推出小份菜，价格也跟着“缩水”。这波上新，出于何种考量？

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餐饮小份菜海底捞
开火锅店的海底捞卖起了海鲜，预谋已久？

海底捞正大力布局“海鲜大排档”等新业态，加速从单一火锅品牌向综合性餐饮集团转型。

周半仙 3371
餐饮海底捞海鲜
单价5元起、200+SKU！海底捞开了家“海鲜大排档”

近日，位于广州南村万博商圈的海底捞大排档火锅首店开始试营业，该店主打海鲜集市火锅的形式，吸引大量食客就餐。

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餐饮海底捞大排档
海底捞首开大排档！200+SKU，“扫盘”结算

最近，海底捞在广州首开2000平大排档店型，以鲜切档口为起点，加码场景化体验，这一火锅巨无霸正延伸业务触角。

大龙 2402
餐饮火锅海底捞
鲍鱼、生蚝14.9元/盘，海底捞又盯上朱富贵们的生意？

海底捞大排档新模式开业，主打“牛肉现场现切，海鲜现点现捞”。

红餐编辑部 3300
餐饮海底捞海鲜大排档

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