【创新菜】莎当尼香煎银鳕鱼

王春增——莎当尼香煎银鳕鱼

王春增 2415
最新菜谱菜谱小番茄银鳕鱼的做法王春增香茅
【创新菜】惹味藤椒焗波士顿龙虾

王春增红菜——惹味藤椒焗波士顿龙虾

王春增 2184
波士顿龙虾青花椒最新菜谱粤菜菜谱创意菜王春增
【创意滇菜】彝家茨菇黄焖黑山羊

此菜是楚雄彝族地区常见的羊肉吃法。带骨带皮的黑山羊颈肉，属于常常运动的部位，因此肥瘦相间，肉质软嫩，适合炖煮。

2433
皱椒茨菇羊颈肉最新菜谱菜谱昭通酱云南菜
【创意滇菜】玛卡手切小羊腿

玛卡多入药或用来泡制药酒，入菜尚不多见。煮制羊肉时，加入煨煮浸泡过玛卡的鸡汤，羊肉会吸收融进的鸡汤的玛卡有效成分，增加养生保健的功效，滋味也会更加鲜美。

2185
黑山羊玛卡菜谱云南菜树番茄最新菜谱
【创意滇菜】小刀鸭

别奇怪，不是只有北京才有烤鸭，云南回族的清真美食也是滇菜的重要组成部分，这小刀鸭就是其中一例代表。

2925
安宁弯葱小刀鸭的做法蜂蜜香茅草云南菜菜谱
【创意滇菜】云腿锅贴乳饼

乳饼是云南白族和彝族撒尼人制作的一种奶酪，原料选用的是岩羊奶，还有当地山上特有的一种酸果，将酸果榨成汁液，成天然的酸化乳液。

1960
奶酪乳饼的做法最新菜谱菜谱火腿蜂蜜三线肉
【创意滇菜】竹筒肉

居住在原始森林中的拉祜族苦聪人，大多没有锅和甑子，一般都用薄竹筒煮饭煮菜。

2400
最新菜谱竹筒菜云南菜马蹄带皮五花肉菜谱小米辣
【创意滇菜】酸菜煮干巴

牛干巴是一种牛肉腌制品，酸爽麻辣，十分下饭。

2832
菜谱树番茄糟辣子牛干巴云南菜最新菜谱腌制
【创意滇菜】傣味米粉鱼生

蘸水是云南美味的一大特色，别看那一碟碟的汁水不太漂亮，可绝对不随意，味道更是一绝。

2194
虹鳟鱼蘸水配方蘸水菜谱云南菜最新菜谱柠檬撒
【热卖菜】金瓜烩海蛎肉

杨师傅将南瓜与本季新鲜海蛎子巧妙搭配，在制作时先将前者改成圆饼并煎至焦黄，然后搭配海蛎子肉同烩，这样南瓜片香味更浓，而且不容易破碎，卖相更加美观。

杨伟忠 2106
南瓜菜谱海蛎子创新菜最新菜谱

首页

100

101

102

103